TUS RECETAS MÁS SABROSAS
Con harina de
Molino Balmaceda
Harinas 100% integrales
Contamos con una Planta Multigranos dedicada especialmente a elaborar harinas grano entero, esto es, manteniendo el 100% del grano en la harina final conservando todos sus nutrientes. Esto se logra a través de un molino de pines, que en conjunto con un enfriados (chiller) logran una molienda completa y con temperaturas adecuadas para preservar de mejor manera los granos a moler.
Harina Trigo Wholegrain
Producto 100% integral, que contiene toda la fibra del grano entero de trigo, incluyendo proteínas, vitamina B y antioxidantes, entre otros. Sin aditivos panaderos ni conservantes.
Presentación: 25 kg.
Maxi saco (Big bag)
Harina Centeno Wholegrain
Producto 100% integral, que contiene toda la fibra del grano entero de centeno (secale). Sin aditivos panaderos ni conservantes.
A diferencia del trigo, el centeno tiene mayor fibra y menor gluten. Aporta un sabor intenso y color característico. Tiende a crear panes más densos.
Presentación: 25 kg.
Maxi saco (Big bag)
Harina de Avena
Elaborada a partir de la fina molienda de hojuelas de avena. Es de consumo directo, ya que ha sido sometido a un proceso de cocción. Durante su elaboración, no han sido adicionados aditivos ni conservantes químicos.
Presentación: 25 kg.
Maxi saco (Big bag)
Harina de Cebada
Obtenida de la molienda del grano entero de cebada, esta harina aporta un sabor suave y ligeramente dulce. Rica en fibra, es ideal para enriquecer panes, galletas y otras preparaciones nutritivas.
Presentación: 25 kg.
Maxi saco (Big bag)