Nuestros Principales Productos
Harinas Blancas
de Trigo
Harinas 100%
integrales
Avena y Granos
laminados
Nutrición
Animal
Principales Etapas
Ofrecer la máxima calidad e inocuidad a nuestros clientes es nuestra premisa, por eso los procesos de Molino Balmaceda cuentan con un estricto control de que avalan sus resultados:
1. Clasificación y Limpieza
Se selecciona y almacena según el gluten. Pasa por una pre-limpia y se acondiciona (humecta H2O).
2. Molienda
Luego trigos pasa por bancos que trituran, comprimen y luego se tamizan para separar la harina del salvado/germen.
3. Envasado
Finalmente los productos son envasados bajo las más altas normas de calidad e inocuidad, respetando materiales y rotulación.
Nuestras Certificaciones
Contamos con personal altamente calificado y comprometido con nuestro Sistema de Gestión de Calidad, lo que garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e inocuidad.
Desde 2011 nuestra empresa se encuentra certificada en la norma NCh 2861 Of. 2004 HACCP, basado en el CODEX ALIMENTARIUS.
Nuestra Flota de Transporte
En nuestro Molino contamos con una flota propia de camiones graneleros, especialmente diseñados para el transporte seguro y eficiente de harina a granel. Cada unidad tiene capacidad de carga de hasta 20 toneladas, lo que nos permite abastecer de manera confiable a clientes de alto volumen, como grandes panificadoras, fábricas de alimentos y centros de distribución.
Aseguramos entregas oportunas, con estándares de calidad e inocuidad que respaldan nuestro compromiso con su operación.
