Son harinas obtenidas a partir de la molienda de trigos fuertes y extrafuertes, nacionales e importados (Spring y Paradera canadiense, Hard estadounidense, entre otros).
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Certificación que garantiza la mejora continua de los sistemas de gestión de calidad y los procesos.
Certificación en Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control.
